Aprende a elaborar Kimchi desde cero
📆 29 de noviembre de 2025
👉 De 11.00 a 13.30 h
🌸 Precio del taller: 48 €. Reserva plaza: 12 € (PLAZAS AGOTADAS)
📍 Musubu Espacio Cultural
En este taller práctico de cocina aprenderás a elaborar kimchi desde cero, descubriendo sus secretos y las técnicas de fermentación que lo convierten en un alimento vivo, sabroso y lleno de beneficios.
De la mano de Natsumi Nakamori (@pickles_natsumi), exploraremos el proceso paso a paso y utilizaremos verduras ecológicas para crear nuestra versión de este clásico fermento.
Cada participante se llevará a casa su tarro de kimchi artesanal, elaborado por sí mismo (aproximadamente 700–800 ml).
¡Una propuesta divertida y sensorial para quienes disfrutan de la cocina natural y el aprendizaje práctico!
¿Qué debe traer el participante?
● Delantal
● Bolígrafo o lápiz
● Uno o dos cuchillos que corten bien
● Tabla de cortar
● Un bol mediano-grande
● Pelador
● Un bote de cristal de unos 1000 ml con cierre hermético
Se recomienda llegar unos minutos antes para poder empezar puntuales a las 11.00 h.
