テカ&ヴィ [te] [ka] & [bi]：Musubuの居酒屋ナイト（11月27日（金））

Musubuによる居酒屋の夜：11月の金曜日は、日本酒と共に小皿料理を楽しむ日本の「居酒屋」と、炭火で焼き上げる「炉端焼き」にインスピレーションを得たディナーをご用意します。お飲み物には、ナチュラルワインと日本酒をどうぞ。

市場の仕入れ、特に魚介によって内容が変わる一部固定のおまかせコースです。温かくカジュアルな雰囲気の中で、ゆったりとした時間をお楽しみください。

11月のお品書き

• 旬の天然魚の刺身とマリネ、市場の仕入れに合わせて（例：真アジの昆布締め、しめ鯖、マグロのタルタルなど）
• 栗とキノコ、いくらの茶碗蒸し
• チャーシューコロッケ
• 茄子の味噌田楽
• 市場直送魚の炭火塩焼き
• ローストカボチャとイチゴ、キムチのラビオリ
• 牛サーロインの塩麹熟成焼き
• 杏仁豆腐 柿を添えて

実用情報
日時：11月27日（金）20:00〜22:30
場所：Musubu（C. Rodríguez, 3／バルセロナ）
料金：固定メニュー25€。ドリンクは当日別途お支払いください。
定員：16名
予約：11月25日（水）まで。お支払い完了時点で予約確定となります。
申込み：このページのボタンをクリックして席を予約し、お支払いください。

皆さまのご参加をお待ちしております！