GASTRO
テカ&ヴィ [te] [ka] & [bi] Musubuの居酒屋の夜
テカ&ヴィ [te] [ka] & [bi] は、Musubuの新しい企画。日本酒とシェアできる小皿料理を楽しむ日本の居酒屋の雰囲気をテーマにしています。提案は炉端(ろばた)にも着想を得ており、焼き鳥とは異なり、あらゆる食材を炭火で焼けるのが特徴です。
各回、定番メニューに加え、市場の状況、とくに魚の入荷に応じて変わるメニューもご用意します。メニューはすべてセリアック病の方もお召し上がりいただけます。
温かくカジュアルな雰囲気の中で、ナチュラルワインと日本酒を主役に楽しむひととき。